前回グアカモーレ(アボカドソース)を作ったのですが、簡単に作れて気に入っちゃっている感じです。最近はサラダに乗せて食べるのが気に入っております。
【アボカドレシピ】混ぜるだけ！アボカドディップ！グアカモーレ！ | NAKAOJI.NET
アボカドレシピ / アボカドサラダ。ドレッシング要らず！
- レタスとかトマトとか適当にサラダを作る。
- 上にグアカモーレ(アボカドソース)を乗せてオリーブオイルを掛けて完成
まずレタスをお皿に敷きます
トマトを乗せます。真ん中にアボカドを乗せるで空けておく。
グアカモーレ(アボカドソース)を空いたくぼみに乗せます。食感も楽しみたいのでぶつ切りのアボカドも乗せます。
後はオリーブオイルを掛けて、少し塩コショウをかけ、美味しく食しました。
ドレッシング要らずと書いたけどオリーブオイルと塩コショウ使ってるから、ドレッシング使ってるんじゃんと思ったけど、まぁいっか。でもグアカモーレはマヨネーズベースで作られているので、グアカモーレ単体でも十分ドレッシング代わりとなるのでした。
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